Le Château de Cathalogne appartient à la famille Despagne. Le domaine viticole où est produit ce vin rouge puissant et fruité se trouve dans la région d’Entre-Deux-Mers. Cette région est située entre la Garonne et la Dordogne jusqu’à l’embouchure de la Gironde. Grâce aux deux rivières, les vignes ne sont pas influencées par des fluctuations de température et ces conditions naturelles sont très favorables à la viticulture. Le terrain du Château de Cathalogne est composé d’argile, de sable et de boue, ce qui est idéal pour la culture du merlot, du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. La famille Despagne est très engagée dans le domaine de la production de vins et, pour produire un vin de grande qualité, ses membres ont signé en 1997 la « Charter of Quality and Integrated Farm Management, Sustainable Viticulture », et ont été officiellement certifiés. Depuis lors, leurs travaux ont été récompensés par de nombreux prix.
Cépage:
Merlot, Cabernet Sauvignon
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2021
Capacité:
75cl
Région:
Bordeaux AOP
Marque:
Bordeaux
Pays:
France
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
13
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Les Grands Chais de France
À servir avec:
Fromage, rôtis, viande
Température idéale:
16
°C
Notes de dégustation:
Couleur grenat avec un merveilleux éclat et des nuances de fuchsia, souple et ample avec notes de myrtilles, puissant, fruité, aux arômes de cassis et de cerises conservées.
