Cepa 21 75 cl
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270319
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CHF 19.95
CC: CHF 29.80
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Cepa 21 75 cl
CHF 19.95
CC: CHF 29.80
Les raisins utilisés pour cet élégant vin rouge Ribera del Duero poussent dans un endroit idéal et sont d'excellente qualité.
Après la récolte, la fermentation alcoolique a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 18 jours. La fermentation malolactique suit pendant encore 30 jours. Enfin, le vin a mûri en fûts de chêne français jusqu'à sa mise en bouteille.
Cepa 21 est le vin choisi par la 3ème génération de la famille Moro pour mettre en valeur leur passion pour la production de vin dans un cadre idéal. Le vigneron renonce complètement aux engrais minéraux et chimiques pour la culture.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2020
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Ribera del Duero DO
- Marque:
- Cepa 21
- Pays:
- Espagne
- Cépage:
- Tempranillo
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Bodegas Cepa 21
- À servir avec:
- Zu saftigen Fleischgerichten, Steak, Wild, Grilladen, Schwein
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Kirschrote Farbe mit rubinrotem Rand. In der Nase insteniv und fruchtig. Komplex und elegant mit guter Struktur. Am Gaumen tauchen Noten von reifen schwarzen Früchten auf, die einen langen und hartnäckigen Nachgeschmack bescheren.
- Emballage (unité):
- 6er Karton
- Distinction:
- 90 Punkte Robert Parker
- Vinification:
- Ausbau in französischen Eichenfässern.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime