Chateau Ste Michelle Cabernet Sauvignon Columbia Valley 75 cl

Les raisins de ce vin rouge corsé et très concentré sont récoltés à pleine maturité et directement transportés en cave. Les raisins y sont égrappés, broyés et triés. Chaque cépage est fermenté séparément sur le moût. Après la fermentation alcoolique, le vin est élevé pendant 14 mois dans des barriques françaises et américaines, dont 32% de fûts neufs. Le Château St. Michelle est l’un des domaines vinicoles les plus haut de gamme au monde. Il dispose de deux caves à vin ultramodernes, l’une pour la production de vin rouge et l’autre pour le vin blanc. Le domaine produit des vins classés parmi les meilleurs depuis plus de 50 ans. Durant des décennies, l’exploitation a investi dans les meilleures systèmes de vinification ainsi que dans les plus beaux vignobles de toute la Columbia Valley. Cet engagement en faveur de la qualité a permis au Château Ste. Michelle de recevoir certaines des plus hautes distinctions vinicoles.