Casa Rojo se compose d'un petit groupe de douze gourous du vin issus de six régions différentes d'Espagne. Parmi eux, il n'y a pas que des viticulteurs, mais aussi des designers et des œnologues. La particularité des vins de Casa Rojo ne réside pas seulement dans leur goût exceptionnel, mais aussi dans le fait qu'ils attirent énormément l'attention en raison de leurs étiquettes remarquables.
Le millésime 2020 a été un excellent millésime dans la Ribera del Duero. Un hiver doux et pluvieux a fait place à un printemps tempéré qui a provoqué une croissance très rapide de la végétation, enfin l'été chaud et sec a retardé la maturation des raisins, sauf dans les vignobles les plus anciens avec une grande profondeur de racines.
100% Tinto Fino, de la région de Castrillo de la Vega, à une altitude moyenne de 800 mètres, dans la province de Burgos. Les raisins proviennent de vieux vignobles, âgés de 26 à 50 ans, qui appartiennent tous à des viticulteurs des environs.
Son étiquette accrocheuse a été conçue par les designers de la Casa Rojo Bande. Elle raconte une histoire de 140 ans sur la guerre, la paix, les bandits et les vierges.
Cépage:
Tempranillo
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2021
Capacité:
75cl
Région:
Ribera del Duero DO
Marque:
CL98
Pays:
Espagne
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
14.5
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Casa Rojo
À servir avec:
Pour accompagner les viandes rouges, les barbecues, les pizzas et les lasagnes.
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Couleur rouge cerise intense. Au nez, compote de fruits rouges et notes intéressantes d'herbes aromatiques comme le thym. En bouche, un arrière-goût long et frais avec des notes de brousse et de sous-bois.
