Le Contrada Marchesa Etna Rosso de Donnafugata est un vin fruité et parfumé qui se présente dans le verre avec une robe d’un rouge rubis clair. Il a été fabriqué à partir de raisins Nerello Mascalese récoltés à la main dans des caisses et a fermenté à une température de 25° C. Il a ensuite vieilli 14 mois dans des fûts de chêne français avant d’être commercialisé. L’étiquette sur le devant de la bouteille est à la fois un véritable accroche-regard et la marque de fabrique typique du domaine.
Le domaine viticole Donnafugata a été fondé en 1983 et son nom fait allusion à la reine Maria Carolina qui, fuyant les troupes napoléoniennes, se réfugia dans le district vallonné de Belice en Sicile, où se trouvent aujourd’hui les vignobles de la cave. Il est dirigé par la famille Rallo et fait partie des premiers domaines viticoles de Sicile à avoir reconnu le grand potentiel du terroir.
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2018
Capacité:
75cl
Région:
Sicilia DOC
Marque:
Contrada Marchesa
Pays:
Italie
Cépage:
Nerello Mascalese
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
14
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Donnafugata
À servir avec:
Idéal avec le risotto, la viande, le gibier, les légumineuses et les soupes de légumes légèrement épicées.
Température idéale:
16
°C
Notes de dégustation:
Robe rouge rubis clair. Arômes fruités de framboise et de prune, de fleurs (violette) et d’herbes aromatiques (romarin et thym) au nez, qui se mêlent à des notes épicées de noix de muscade, des notes de sous-bois et de délicates nuances balsamiques. En bouche, il est équilibré par sa fraîcheur et sa structure.
