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Corte Giara La Groletta Ripasso DOC 75 cl

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Allegrini

N° d’article

210949

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Italie

CHF 11.95

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Plonge un dîner dans une véritable fête des sens - ce vin rouge Corte Giara La Groletta Ripasso est ton compagnon idéal. Valpolicella, connu pour ses arômes vifs et l'art délicat de la vinification. Imagine comment le délicieux parfum du rôti braisé ou du bœuf aux champignons complète parfaitement ce vin rouge velouté. Il révèle chaque gorgée avec un mariage harmonieux de plénitude et d'élégance. A une température de dégustation idéale de 16 degrés Celsius, le bouquet complet de ce Valpolicella Ripasso DOC se développe. Surprends tes invités et toi-même avec un vin qui a atteint une profondeur particulière grâce à son vieillissement de 12 mois dans le grand bois.
Cépage:
  • Corvina, Rondinella
Sortes de vins:
  • vin rouge
Millésime*:
  • 2023
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Valpolicella Ripasso DOC
Marque:
  • Allegrini
Pays:
  • Italie
Teneur en alcool:
  • 13.5
     %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Allegrini
À servir avec:

  • Rôti braisé, ragoût de chevreuil, rôti de bœuf aux champignons et au pecorino mûr.

Température idéale:
  • 16
     °C
Notes de dégustation:

  • Dans le verre, une robe rouge rubis intense. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de cerises mûres, de fraises et de canneberges, accompagnés de subtiles notes torréfiées et fumées. En bouche, il est corsé et harmonieux, avec des arômes de fruits rouges juteux, une structure souple et une fraîcheur vive qui confère un bel équilibre à son ampleur. Les nuances épicées issues de l'élevage en fût complètent le fruit et apportent une profondeur supplémentaire. Un Ripasso équilibré et élégant, avec une finale persistante, fruitée et épicée.

Emballage (unité):
  • Carton de 6
Vinification:

  • Élevage 12 mois en gros bois.

*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime