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Cumaro Rosso Riserva 75 cl

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N° d’article

452628

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-31%
Publicité
Italie
Vin primé

CHF 19.95

Prix de la concurrence: CHF 29.00

CHF 119.70/6 Pièce

CHF 2.66/dl

Ne peut être commandé que par unité de 6 Pièce

Le Cumaro Rosso Conero Riserva du domaine Umani Ronchi est un vin rouge puissant, élaboré à partir de 100 % de raisins Montepulciano. Les vignes poussent dans les collines de la région de Conero, près de la côte adriatique, où le soleil et la brise marine créent des conditions idéales pour des vins concentrés et pleins de caractère. Dans le verre, le vin se présente dans un rouge rubis profond. Le nez dévoile des arômes intenses de baies noires et des notes épicées. En bouche, il se présente corsé et complexe avec des tanins bien intégrés. Le Cumaro Rosso est un vin rouge expressif qui se marie particulièrement bien avec les viandes rouges, les plats de gibier ou les fromages affinés.
Cépage:
  • Montepulciano
Sortes de vins:
  • vin rouge
Millésime*:
  • 2021
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Conero DOCG
Pays:
  • Italie
Teneur en alcool:
  • 14
    %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Umani Ronchi
À servir avec:
  • Plats braisés, gibier, viandes grillées, fromages

    .
Température idéale:
  • 18
    °C
Notes de dégustation:
  • Dans le verre, un rouge rubis foncé avec des reflets violets. Le nez est intense, complexe et agréablement parfumé. Il révèle des arômes de baies noires, de clous de girofle, un peu d'épices de pain d'épices et de pain noir ainsi que de fines notes grillées. En bouche, une structure très complexe et juteuse, typique du cépage. Avec des tanins finement ciselés qui donnent de la colonne vertébrale. En bouche, des épices chaudes, du bois de cèdre, des cerises noires et des prunes. La fin de bouche est complexe, ferme et longue.

Emballage (unité):
  • Carton de 6
Distinction & Award:
  • 93/100 points Falstaff

    91/100 points James Suckling

Vinification:
  • Les meilleurs lots des vignobles de Rosso Conero ont été utilisés pour ce cru. Après les vendanges manuelles, les raisins ont été immédiatement foulés. La fermentation a eu lieu sous contrôle de température dans des cuves en inox. Le vin jeune a ensuite été élevé pendant 12 à 14 mois en barriques françaises et sept mois supplémentaires en bouteille.

*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime