Le sud de la France à l’état pur arrive dans votre verre. Le vin rouge Double Passage est produit dans un endroit où le soleil apporte force et arômes de fruits. Créé par le vigneron culte Jean-Marc Lafage, ce vin a obtenu 90-92 points de Parker et a été récompensé par Mundus Vini. Il est stocké pendant six mois dans des demi-muids neufs et passe ensuite une année supplémentaire dans du chêne plus ancien. Puissant et concentré, avec des fruits noirs et un soupçon de chocolat, il est particulièrement intense. Une très bonne recommandation pour accompagner les plats relevés à base de viande rouge et les fromages affinés.
Cépage:
Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2023
Capacité:
75cl
Région:
Languedoc-Roussillon AOP
Marque:
Domaine Lafage
Pays:
France
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
15
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Domaine Lafage
À servir avec:
Se marie bien avec les pâtes, le gibier, les mets grillés au barbecue et les fromages affinés.
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Robe d’un rouge foncé profond, notes de fruits noirs mûrs, en partie séchés, d’herbes, d’épices et de tabac au nez. Dense et puissant en bouche, avec un fruité délicatement sucré de baies mûres et de prunes, des arômes d’herbes méditerranéennes, de tabac et d’épices, des tannins souples, une acidité vive, des nuances minérales et une finale étoffée.
Emballage (unité):
Carton de 6 bouteilles
Distinction:
92/100 points Robert Parker
Médaille d’argent Mundus Vini
