Le vin La Retro du Domaine Lafage se présente dans le verre avec une robe pourpre. Ce vin rouge du Vieux Monde dégage des arômes de myrtille, de mûre, de mûre sauvage et de cassis, arrondis par du chocolat noir, de la garrigue et de la vanille.
En bouche, le La Retro du Domaine Lafage est délicieusement sec et aromatique. Il a été mis en bouteille avec tout juste 1,9 g de sucre résiduel. Dense, velouté et soyeux, il est léger et polyvalent au palais. Grâce à son acidité fruitée prononcée, le La Retro est très frais et vif en bouche. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole du Roussillon offre une longueur remarquable.
Cépage:
Carignan, Lladoner, Grenache Noir, Grenache Gris
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2019
Capacité:
75cl
Région:
Languedoc-Roussillon AOP
Marque:
Domaine Lafage
Pays:
France
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
12.5
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Domaine Lafage
À servir avec:
Convient en apéritif et avec les mets foncés, clairs et consistants, le cabillaud accompagné de concombres à la moutarde, le magret de canard avec des pois gourmands, l’ossobuco et les grillades.
Notes de dégustation:
Robe rouge clair, arômes appétissants de baies blanches, herbes épicées, très frais, léger et équilibré.
