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Ernie Els Cabernet Sauvignon

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Afrique du Sud

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Sortes de vins:
  • vin rouge
Millésime*:
  • 2016
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Stellenbosch
Marque:
  • Ernie Els
Pays:
  • Afrique du Sud
Cépage:
  • Cabernet Sauvignon
Contenance:
  • Bouteille normale
Teneur en alcool:
  • 14
     %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Ernie Els
À servir avec:
  • Festtagsbraten, dunklem Fleisch, Wild sowie zu reifem Käse.
Notes de dégustation:
  • Aromen von roten Früchten, pikanten Aromen und feinen Tabak-Noten, intensive Tannine ausgeglichen durch die lebendige Frucht, vollmundig und kraftvoll mit viel Komplexität.
Emballage (unité):
  • 6er Karton
Vinification:
  • Das Klima in Stellenbosch ist gemässigt, aber warm. Im Winter gibt es in Stellenbosch deutlich mehr Niederschläge als im Sommer. Die Böden sind sehr vielfältig und reichen von leicht sandig bis hin zu schweren Granitböden. Die Reifung dauert 17 Monate in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche, jedoch nur 20% in neuem Holz.
*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime