Le domaine viticole Grassl fait partie des domaines viticoles de pointe en Autriche et est particulièrement connu pour ses vins rouges ;. Grassl est synonyme de qualité sans compromis et de vins qui mettent parfaitement en valeur le terroir exceptionnel du Carnuntum. Le Carnuntum, avec ses sols arides et son climat pannonique, offre des conditions idéales pour la production de vins rouges puissants et élégants. Le domaine allie tradition et viticulture moderne et produit des vins qui jouissent d'une grande reconnaissance tant au niveau national qu'international.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2021
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Carnuntum DAC
- Pays:
- Autriche
- Cépage:
- Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Weinbau Grassl
- À servir avec:
Veau braisé, gibier, fromage
.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Dans le verre, le vin se présente dans un grenat rubis foncé profond. Le nez dévoile des arômes de confiture de baies noires, accompagnés de notes de cerises à cœur mûres et de pruneaux juteux, complétés par des nuances florales et épicées. En bouche, il est élégant et d'une structure fraîche, avec de fines notes de baies rouges et un soupçon discret d'agrumes. Les tanins sont bien intégrés et confèrent au vin son équilibre. La finale persistante révèle des notes de nougat, de cerises et de baies des bois.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Distinction:
90/100 points Falstaff
- Vinification:
Élevé en vieilles barriques pendant 24 mois.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime