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Le Grattamacco Bolgheri Superiore est un vin rouge fruité. Ce noble breuvage de la célèbre région viticole italienne Bolgheri Superiore DOC réunit les meilleures caractéristiques du cabernet sauvignon, du merlot et du sangiovese. Grâce à ce mélange de cépages, il offre une expérience de dégustation fruitée qui ravit tes sens. L'élevage de 18 mois en barrique et la poursuite du vieillissement en bouteille confèrent au vin une complexité et une structure remarquables. Découvre un bouquet qui séduit d'abord par des notes de fruits rouges et qui évolue harmonieusement vers des arômes de cacao et de réglisse. La texture soyeuse des tanins apporte de l'élégance à chaque gorgée.

Servez-le à une température de dégustation de 18 degrés Celsius avec des fromages affinés, du gibier ou des pâtes bolognaises et savourez un moment culinaire fort.

Sortes de vins:
  • vin rouge
Millésime*:
  • 2017
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Bolgheri Superiore DOC
Pays:
  • Italie
Cépage:
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Teneur en alcool:
  • 14.5
    %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Grattamacco
À servir avec:
  • Fromages affinés, gibier, pâtes bolognaises, ragoût de viande rouge, viandes rôties et grillées.

Température idéale:
  • 18
    °C
  • 20
    °C
Notes de dégustation:
  • Un long vieillissement de 18 mois en barrique et de 12 mois en bouteille confère au vin complexité et structure, avec une palette aromatique d'abord centrée sur les fruits rouges, puis évoluant vers des notes de cacao et de réglisse. La bouche est harmonieuse, avec une texture tannique dense et soyeuse qui rend la gorgée enveloppante et satisfaisante.

Emballage (unité):
  • Bouteille individuelle
Vinification:
  • En élevage 18 mois en barrique et 12 mois en bouteille.

*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime