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Guado de Gemoli Bolgheri Superiore 75 cl

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Le Guado de Gemoli Bolgheri Superiore a été préparé avec des levures naturelles. Il a été élaboré à partir des cépages cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc et a été récolté à la main. L'élevage a duré 20 mois en barriques de chêne français, ce qui lui confère sa légère douceur. Dans le verre, il se présente dans une robe rouge et claire. Au nez, il enveloppe des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et d'épices jusqu'à des notes extrêmement complexes comme la réglisse, le tabac, le cèdre et la cannelle. La finale est ferme, douce et très persistante.

Un compagnon idéal pour les poissons rouges grillés ou rôtis, les plats de pâtes, les pâtes avec du ragoût de bœuf ou de gibier, le risotto ou les fromages à maturité moyenne.

Sortes de vins:
  • vin rouge
Millésime*:
  • 2020
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Bolgheri Superiore DOC
Pays:
  • Italie
Cépage:
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Contenance:
  • Bouteille normale
Teneur en alcool:
  • 14.5
     %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Az. Agr. Giovanni Chiappini
À servir avec:

  • friture rouge grillée ou rôtie, plats de pâtes,  ; pâtes avec ragoût de bœuf ou de gibier, risotto ou avec des fromages à maturité moyenne.

Température idéale:
  • 17
     °C
  • 18
     °C
Notes de dégustation:

  • Dans le verre, une couleur rouge. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et d'épices jusqu'à des notes extrêmement complexes comme la réglisse, le tabac, le cèdre et la cannelle. La finale est ferme, douce et très persistante.

Emballage (unité):
  • Carton de 6
Vinification:

  • Élevage de 20 mois en barriques de chêne français.

*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime

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