Hess Allomi Cabernet Sauvignon 75 cl
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CHF 29.95
CC: CHF 35.00
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Hess Allomi Cabernet Sauvignon 75 cl
CHF 29.95
CC: CHF 35.00
Donald Hess a fondé en 1978 The Hess Collection Winery sur le terrain de l’un des plus anciens domaines viticoles de Californie. Fidèle à sa vision d’un vin du Nouveau Monde, Donald Hess a construit un domaine viticole sur les versants volcaniques du mont Veeder dans la vallée de Napa et a défini une approche entièrement nouvelle dans la production de vin. Les pentes d’origine volcanique du Mount Veeder offrent la combinaison idéale de sols et de microclimat pour obtenir des vins élégants aux arômes riches et complexes. Outre les vins de montagne, Hess Wines s’occupe de vignobles dans la vallée des papes et à proximité de la région de production Carneros de la vallée de Napa. Donald Hess entretient sur la côte nord des partenariats de longue date avec des agriculteurs qui partagent sa vision de durabilité et de qualité.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2018
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Napa Valley
- Marque:
- Hess
- Pays:
- États-Unis - États-Unis
- Cépage:
- Cabernet Sauvignon
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
%14
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Hess Collection Winery
- À servir avec:
- Viandes saisies, par exemple entrecôte, romsteck ou côtelettes d’agneau
- Température idéale:
°C16 °C18
- Notes de dégustation:
- Bouquet complexe qui exhale des arômes de fruits mûrs. Notes de chocolat noir, vanillées et de boisées. Dense et concentré en bouche. Tannins fins et doux, finale fruitée.
- Emballage (unité):
- carton de 6 bouteilles
- Distinction:
- Medaille d'Or Mundus Vini pour millésime 2017 90 points Wine Spectator pour millésime 2016
- Vinification:
- Après des vendanges sélectives à la main, le raisin est égrappé, macéré ensuite à température contrôlée et fermenté en fût d’acier inoxydable. Puis, le vin mûrit en fûts de chêne.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
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