Honoro Vera Garnacha 75 cl
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CHF 4.45
CC: CHF 13.00
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Honoro Vera Garnacha 75 cl
CHF 4.45
CC: CHF 13.00
Les raisins de Grenache sont récoltés sur des vieilles vignes au rendement particulièrement faible. Celles-ci poussent à plus de 700-1000 mètres d’altitude sur des roches métamorphiques et des sols argileux et graveleux.
Après la récolte, le processus de fermentation dure 15 jours en cuves inox. Cette opération est réalisée à une température maximale de 25°C.
Après la fermentation en cuves inox, le vin est élevé 2 mois en fûts de chêne français.
Le domaine Ateca est une jeune cave fondée en 2005. Il compte parmi les projets de la célèbre famille de viticulteurs Juan Gil et se trouve dans la municipalité d’Ateca, à environ 15 km de Saragosse.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2019
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Calatayud DO
- Marque:
- Honoro
- Pays:
- Espagne
- Cépage:
- Grenache
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Bodegas Ateca
- À servir avec:
- Se marie bien avec des plats de riz et de gibier, de l’agneau, des champignons, de la volaille, un gratin, du poisson et des fruits de mer, de la viande rouge et blanche et du fromage affiné.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Couleur rouge cerise intense. Nez aux arômes intenses de fruits rouges, avec des notes épicées de cacao, de vanille et de réglisse. Savoureux, complexe et puissant en bouche, avec une fraîcheur agréable, des notes fruitées, minérales et une remarquable finale épicée.
- Emballage (unité):
- Carton de 12 bouteilles
- Vinification:
- Élevé 2 mois en fûts de chêne français.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime