Small Hill red est une cuvée constituée d’un assemblage de 3 cépages différents. Elle se compose à 50% de Merlot, à 25% de Pinot Noir et à 25% de St. Laurent. Ses arômes de baies se mêlent à ceux du chocolat noir. Un vin rouge qui se marie à tous les ingrédients et peut accompagner avec tout type de plats.Riche de 90 hectares de vignes sur les coteaux de la Leithaberg, le domaine utilise des techniques à la pointe de la technologie pour produire son vin. Le travail manuel traditionnel, l’amour du détail et surtout la patience sont les ingrédients principaux des vins de chez Hillinger.Une qualité gustative incomparable.
Cépage:
Merlot, Pinot Noir, Sankt Laurent
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2021
Capacité:
75cl
Région:
Burgenland
Marque:
Leo Hillinger
Pays:
Autriche
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
13
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Leo Hillinger
À servir avec:
Ce vin s’associe à tout ce qui a du goût: barbecue, risotto aux champignons, pâtes épicés (lasagnes, cannelloni), ragoût d’agneau ou de bœuf, tajine d’agneau, fromage mi-jeune ou peut se déguster seul!
Température idéale:
14
°C
16
°C
Notes de dégustation:
robe rouge foncée aux reflets violets. au nez, des arômes de baies et des notes de chocolat. plein et harmonieux en bouche.
Emballage (unité):
carton de 6 bouteilles
Vinification:
Le vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable, 10% dans des barriques
