Le Maharis est un vin rouge corsé, qui présente une concentration exceptionnelle. Un vin à la fois complexe, puissant, élégant et moderne. Cultivés sur des sols volcaniques, les raisins de Syrah ont macéré à température contrôlée pendant environ 25 jours après la récolte et la mise en cuve. Puis, ils ont été élevés 14 à 16 mois dans des barriques françaises. Finalement, le vin a vieilli en bouteille pendant six mois supplémentaires.
Situé dans le sud de la Sicile, ce domaine de 50 hectares est la propriété de Feudo Maccari depuis 2000. Il produit des vins excellents, salués par des critiques renommés, comme c’est le cas pour ce superbe Maharis.
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2018
Capacité:
75cl
Région:
Terre Siciliane IGP
Marque:
Maharis
Pays:
Italie
Cépage:
Syrah
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
14.5
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Feudo Maccari
À servir avec:
Se marie à merveille avec une viande rouge, des grillades, de l’agneau ou du gibier.
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Robe rouge rubis aux reflets violets. Au nez, des notes balsamiques et épicées de poivre et de cannelle. En bouche, on perçoit les notes épicées du bouquet et la douceur des tanins qui enrobent le palais. Inoubliable, la finale est caractérisée par des notes fumées de café et d’encre.
Emballage (unité):
Carton de 6 bouteilles
Distinction:
93 points James Suckling pour le millésime 2016
Vinification:
Élevé 14 à 16 mois en barriques françaises et vieilli 14 mois en bouteille.
