Ce vin rouge est composé à 90% de Tempranillo et à 10% de différents cépages. Il est principalement produit à partir de raisins récoltés à la main, dont les vignes ont 20 ans. Un vin qui convainc par ses agréables notes fruitées et son excellente structure.La fermentation alcoolique s’est déroulée à une température maintenue à 28°C. Avant cela, les raisins ont été égrappés. Ensuite, la macération a permis d’obtenir une couleur plus profonde et des arômes plus intenses. Le vin a ensuite été élevé 12 mois en cuves inox et en fûts usagés, français et américains. Il a enfin vieilli 12 mois supplémentaires en bouteille.Situé dans la Rioja Alta, le domaine Marqués de Cáceres est une adresse très appréciée des amateurs de bon vin, et ce depuis plus de quatre décennies. Cette région est très influencée par la mer Cantabrique et le climat méditerranéen. Les montagnes qui entourent la zone viticole la protègent des vents forts et froids, ce qui offre des conditions de viticulture optimales.
Cépage:
Tempranillo, 0099, 0087
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2020
Capacité:
75cl
Région:
Rioja DOCa
Marque:
Marqués De Cáceres
Pays:
Espagne
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
13
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Marqués de Cáceres
Boisson alcoolisée:
Vins
À servir avec:
cuisine méditerranéenne, légumes, pâtes, plats de riz, fromage
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Robe rouge rubis. Au nez, fruité, intense et engageant. Un bouquet typique de la Rioja. En bouche, finale persistante et subtilement épicée.
Emballage (unité):
carton de 6 bouteilles
Distinction:
Médaille d’or aux Shanghai Wine Awards pour millésime 2016
93 points Gourmets Führer 2019 pour millésime 2016
90 points Tim Atkin Rioja Special Report 2019 pour millésime 2016
90 points El País Führer 2019 pour millésime 2016
90 points Proensa Führer 2019 pour millésime 2016
