CHF 69.00
CHF 3.07/dl
Disponible
Matsu-Set 3 x 75 cl
CHF 69.00
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Toro DO
- Marque:
- Matsu
- Pays:
- Espagne
- Contenance:
- Bouteille normale
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- À servir avec:
Tapas, pâtes, bœuf, grillades, gibier, ragoûts, fromages affinés.
- Température idéale:
°C16 °C18
- Notes de dégustation:
Les trois vins de la trilogie Matsu illustrent de manière impressionnante les différentes facettes du cépage Tinta de Toro. El Pícaro se révèle jeune et puissant, avec des arômes intenses de fruits noirs tels que la mûre et la myrtille, ainsi que de fines nuances minérales. El Recio allie des arômes de fruits noirs à des notes de chocolat et de vanille, et se révèle rond, soyeux et équilibré en bouche. El Viejo vient clore la trilogie en beauté avec ses arômes complexes de fruits noirs mûrs, ainsi que des notes épicées, torréfiées et délicatement fumées. Sa finale longue et persistante marie harmonieusement les fruits mûrs à l’influence caractéristique du vieillissement en fût de chêne.
- Vinification:
Ces trois vins ont été vinifiés à partir de 100 % de Tinta de Toro et élevés individuellement en fonction de leur caractère respectif. El Pícaro a été élevé sur lies pendant deux mois dans une cuve en béton. El Recio a mûri pendant 14 mois dans des fûts de chêne français et d'Europe de l'Est usagés. El Viejo a été élevé pendant 16 mois dans des fûts de chêne français neufs.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime