Montebruna Barbera d'Asti DOCG 75 cl
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CHF 18.90
CC: CHF 21.50
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Montebruna Barbera d'Asti DOCG 75 cl
CHF 18.90
CC: CHF 21.50
Le Montebruna est un vin rouge produit 100% à partir de raisins Barbara cultivés dans les montagnes viticoles de Rochetta Tanaro. Le moût fermente pendant deux semaines à une température contrôlée dans des cuves en acier avant d’être transféré dans de grands tonneaux. C’est dans ces fûts de chêne que le vin mûrit pendant 12 mois.
Le domaine de Braida appartient à la même famille depuis 3 générations et a été fondé en 1961 par Giuseppe Bologna dans un petit village du Monferrat comprenant 10 vignobles, 6 maisons et une église. Aujourd'hui, l’entreprise est dirigée par le petit-fils du fondateur, qui porte le nom de son grand-père: Giuseppe.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2019
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Piemonte DOC
- Marque:
- Montebruna
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Barbera
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Braida
- À servir avec:
- Plats de pâtes, risotto, escalope de veau, émincé de veau à la zurichoise, pâté en croûte, fromage, charcuterie.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Robe rouge rubis. Au nez, le vin présente des notes évidentes de cerises et de baies rouges bien mûres. Au palais, il offre une finale persistante, pleine et harmonieuse, qui se termine par un souffle d’amande.
- Emballage (unité):
- carton de 6 bouteilles
- Vinification:
- Le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime