Muratie Ansela van de Caab 75 cl

C’est l’un des grands vins de Muratie et assurément le plus connu et le plus réussi. Il a été fabriqué à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot récoltés à la main. Après un processus de fermentation classique, le vin a vieilli pendant 22 mois dans des barriques françaises. Des arômes de baies noires et de vanille épicée lui confèrent un bouquet luxuriant et un caractère sucré. Le domaine viticole Muratie, situé dans la magnifique vallée du Knorhoek au nord de Stellenbosch et géré par Rijk Melck et sa famille, a été au centre de nombreux débats passionnés avec pour objet avant tout le souhait de protéger une expérience vinicole séculaire qui attire les amateurs de vin du monde entier. Muratie est l’un des plus anciens domaines d’Afrique du Sud et a vécu de nombreuses histoires fascinantes.