Nals Margreid Lagrein SAND 75 cl

Ce vin rouge au nom de Sand, par Nals Margreid, est produit à partir de cépages Lagrein. Le Lagrein est un cépage endémique, qui pousse depuis des siècles dans le Sud-Tyrol. Tombé dans l’oubli, il a fait son grand retour il y a quelques années. Après les vendanges manuelles, la fermentation a lieu en cuve inox. La macération de refermentation dure entre 18 et 20 jours. Le vin est ensuite vieilli pendant une période de 10 mois dans de grands fûts en bois, ou parfois de petits tonneaux en chêne.Le vignoble, qui s’étend sur une surface de 160 hectares, a été fondé en 1932 dans le Sud-Tyrol. Harald Schraffl, le viticulteur, et ses 138 vignerons, accordent une grande importance à la durabilité et à la qualité.