L'Opus One est un vin remarquable et très noble. Élégant et lumineux, il présente des arômes exubérants de fruits rouges et bleus frais, d'épices à pâtisserie et de vanille, ainsi qu'un délicat parfum de fleurs printanières. Le bouquet initial est complété par des notes nuancées de sauge, de romarin et d'olives noires. Des arômes juteux de cerise noire, de mûre et de cassis inondent le palais. Des tanins crémeux et finement granuleux donnent une structure délicieusement ronde. Les arômes sont conservés pour créer une finale durable avec des notes de chocolat noir et d'espresso. Un vin rouge très harmonieux et vivant avec une valeur de collection garantie. L'Opus One est né de la collaboration entre le baron Philippe de Rothschild et le célèbre vigneron de la Napa Valley, Robert Mondavi. Une association de deux familles de vignerons qui avaient toutes deux pour objectif de créer un vin de qualité par pure passion. Le résultat est à la hauteur des attentes. Un vin d'une qualité exceptionnelle.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2019
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Californie
- Marque:
- Opus One
- Pays:
- États-Unis - États-Unis
- Cépage:
- Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Merlot, Cabernet Franc, Malbec
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
%15
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Opus One Winery
- À servir avec:
- Bœuf et agneau, gibier ou oie rôtie
- Température idéale:
°C16 °C18
- Notes de dégustation:
- Au nez, un bouquet intense de fruits des bois noirs et de réglisse. Très velouté en bouche, et en même temps musclé. Arômes de poivre blanc, thé noir et baies noires. Texture très crémeuse. Très raffiné, équilibré avec une finale tout en délicatesse.
- Emballage (unité):
- carton de 6 bouteilles
- Distinction:
- 98 points James Suckling pour millésime 2016 97+ points Robert Parker pour millésime 2016 96+ points Vinous Antonis Galloni pour millésime 2016 97 points International Wine Report pour millésime 2016
- Vinification:
- 18 mois en barriques françaises
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime