Cette cuvée de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot convainc par ses arômes de fruits noirs d’une incroyable complexité. Sa robe rouge rubis foncé témoigne de son caractère raffiné. Les raisins de cet Oreno ont été assemblés avec une grande précision et beaucoup d’équilibre. Après la récolte, ils ont été vinifiés en cave et soumis à une fermentation alcoolique pendant 25 jours. Le vin a ensuite été élevé 18 mois dans des barriques françaises et 12 mois supplémentaires en bouteille avant d’être proposé à la vente.
Le résultat: l’Oreno est un vin rouge corsé qui incarne parfaitement son terroir et l’exprime avec une grande habileté. Il convient de le conserver encore quelques années pour lui permettre d’atteindre sa pleine maturité.
Le domaine Sette Ponti se situe dans la province de Livourne, dans une région réputée pour ses vignobles, et jouit d’une excellente réputation dans le monde du vin. Il appartient depuis le début des années 50 à la famille Moretti Cuseri, qui est parvenue, avec beaucoup d’amour du vin et de passion, à amener la vinification à son niveau actuel.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2020
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Toscana IGP
- Indications allergiques:
- Contient des sulfites
- Recommandation:
Excellent avec les viandes rouges, les steaks juteux, la viande de bœuf grillée ou les fromages affinés.
- Type:
- Vin rouge
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Tenuta Sette Ponti
- À servir avec:
- Excellent avec les viandes rouges, les steaks juteux, la viande de bœuf grillée ou les fromages affinés.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Se présente dans le verre avec une robe rouge rubis foncé et des reflets violets. Sensation incroyable de richesse et de complexité au nez, avec des notes de fruits rouges bien mûrs et des nuances balsamiques et chocolatées. Bien structuré et dynamique en bouche, avec une finale persistante, soulignée par des nuances de chêne.
- Distinction:
- 96-97 points James Suckling 94 points Robert Parker 99 points James Suckling pour le millésime 2016
- Vinification:
- Élevé 18 mois en fûts de chêne français et vieilli 12 mois en bouteille.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime