Plavac 50° 75 cl

Plavac 50° de Badel 1862 est un vin premium résultant de la collaboration entre les œnologues du domaine vinicole Badel et des viticulteurs sélectionnés de la péninsule de Pelješac. Il représente une nouvelle variante moderne de la fabrication de vins à partir du cépage Plavac Mali, le principal cépage rouge cultivé sur la côte dalmate en Croatie. Badel 1862 est le plus grand et le plus ancien producteur de vins et de boissons alcoolisées de Croatie. «Pij malo, pij dobro!» – bois peu, mais bois bien: telle est la devise de l’entreprise, qui peut se targuer d’une longue expérience. Le nom Plavac 50° vient du versant central du vignoble sur lequel les raisins sont récoltés. Ce versant permet aux vignes «d’absorber trois soleils»: le soleil du ciel et celui reflété par les rochers et la mer.