Ramón Bilbao "Edición Limitada" Crianza Rioja DOCa 75 cl
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211909
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CHF 14.95
CC: CHF 19.50
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Ramón Bilbao "Edición Limitada" Crianza Rioja DOCa 75 cl
CHF 14.95
CC: CHF 19.50
L’édition limitée de ce Ramón Bilbao est un vin de Tempranillo avec du corps et de l’âme. Une véritable œuvre d’art qui allie la force et la séduction à la perfection. Ce vin surprend par la finesse de ses notes de fruits rouges, notamment la cerise noire, et par un jeu de vanille crémeuse, un soupçon de cannelle et de pain grillé. Un vin rouge expressif et finement équilibré qui laisse une forte impression. Seuls les meilleurs raisins issus de vignobles situés entre 450 et 700 mètres d’altitude ont été utilisés dans le processus de vinification. Après les vendanges manuelles, la fermentation s’est déroulée dans des cuves en bois avec des levures sélectionnées, et ce à une température maintenue à 27-28°C. Enfin, le vin a été élevé 15 mois dans de barriques françaises, avant de vieillir 10 mois supplémentaires en bouteille, dans une cave souterraine.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2017
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Rioja DOCa
- Marque:
- Ramon Bilbao
- Pays:
- Espagne
- Cépage:
- Tempranillo
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Bodegas Ramón Bilbao
- À servir avec:
- Se marie parfaitement avec du bœuf, des viandes fumées et des plats internationaux, p. ex. des plats mexicains ou des recettes chinoises épicées.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Robe rouge rubis intense avec des reflets grenat. Le nez est propre et bien ouvert, avec une belle intensité et des notes de fruits noirs comme le cassis, la prune, la mûre, la réglisse, et des arômes herbacés et boisés. L’élevage en fûts de bois apporte des nuances boisées, nobles et épicés, et un soupçon de cacao. Long, intense et équilibré en bouche avec des tanins fins et des saveurs fidèles au bouquet.
- Emballage (unité):
- carton de 6 bouteilles
- Distinction:
- 93 points Tim Atkin 91 points Guía Peñin
- Vinification:
- Élevé 15 mois en barriques françaises et 10 mois en bouteille.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime