Un Lagrein vraiment réussi du Tyrol du Sud qui convainc par sa robe grenat foncé, ses arômes de baies rouges des bois et son parfum frais de cerise. En bouche, il est très harmonieux avec un corps rond et velouté et une superbe structure tannique.
Ce vin du Tyrol du Sud s'accorde parfaitement avec les plats corsés, les viandes grillées, le gibier et les fromages relevés.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2023
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Alto Adige DOC
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Lagrein
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Weingut Ritterhof
- À servir avec:
plats relevés, viandes grillées, gibier et fromages épicés
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- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Dans le verre, ce Lagrein séduit par sa couleur rouge grenat foncé, ses arômes de baies rouges des bois et son parfum frais de cerise. En bouche, il est très harmonieux avec un corps rond et velouté et une belle structure tannique.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
Les vignes de ce vin poussent sur des sols de gravier et de sable à Gries près de Bolzano, à Auer ainsi que sur les coteaux moins élevés de Tramin. Les raisins ont été soigneusement vendangés à la main, égrappés et fermentés de manière traditionnelle pendant 10 jours à 28° Celsius dans une cuve de fermentation. Ensuite, la maturation et le stockage ont eu lieu dans de grands fûts en bois.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
- Idées cadeaux:
- Pour lui
- Pour elle