Rufo Douro DOC Vale D. Maria 75 cl
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CHF 2.95
CC: CHF 9.95
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Rufo Douro DOC Vale D. Maria 75 cl
CHF 2.95
CC: CHF 9.95
Ce rufo a été élaboré à partir des cépages Touriga Franca et Touriga Nacional. Il est né d'une conversation entre amis après le dîner, alors qu'ils discutaient de la manière d'améliorer les pratiques agricoles en termes d'environnement et d'augmenter la population d'Alectoris rufa dans le Vale D. Maria (Alectoris rufa est le nom scientifique de la perdrix rouge). Ils étaient d'accord pour dire que le mot Rufo, qui signifie rouge en latin, serait un bon nom pour un vin rouge du Douro. Mais en portugais, Rufo signifie aussi le son du tambour. Lors de la conception de l'étiquette, le tambour est rapidement devenu le symbole du vin Vale D. Maria.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2019
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Douro DOP
- Marque:
- Rufo
- Pays:
- Portugal
- Cépage:
- Touriga Franca, Touriga Nacional
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Quinta Vale Dona Maria
- À servir avec:
Gibier, grillades, agneau et ragoût.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Couleur rouge rubis intense. Du verre s'échappent des arômes de cerise, de prune, d'épices et quelques notes balsamiques dues à la maturation dans le bois. En bouche, le vin est rond et bien structuré, extrêmement frais. Le vin reste en bouche avec une finale fraîche et persistante suffisamment longtemps pour que l'on en redemande.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
Élevage 6 mois en fûts de chêne français.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime