Ce vin donne envie dès l’instant où on le sert. En versant ce Malbec et sa robe rouge aux reflets violacés dans un verre, c’est une bombe fruitée de baies noires et de prunes qui s’offre à vous. Un vin rouge à la texture douce et veloutée. Les raisins utilisés proviennent de vignobles situés entre 1050 et 1350 m d'altitude dans les Andes. Ces derniers comptent parmi les vignobles les plus hauts au monde. Les sols sont très caillouteux et les variations de température élevées, ce qui influe sur l’acidité des raisins. Les vendanges ont été réalisées à la main. Le vignoble permettant de produire ce vin unique est situé au cœur de la province de Mendoza en Argentine. Avec plus de 900 domaines et 145 000 hectares de vignes, il s’agit de la plus importante région viticole du pays. L’assemblage de cépages classiques, la préservation de très vieilles vignes et le recours à des techniques artisanales européennes permettent d'obtenir des vins excellents de niveau international.
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2022
Capacité:
75cl
Région:
Mendoza
Marque:
Salentein
Pays:
Argentine
Cépage:
Malbec
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
14
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Bodegas Salentein
À servir avec:
plats de viande épicés, fromages affinés ou à déguster tout simplement sur le balcon
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Robe rouge intense aux reflets violets. Nez complexe qui offre des arômes exquis de fruits rouges et de baies noires, enrichis de notes florales délicates. Doux et légèrement sucré en bouche, finale très persistante.
Emballage (unité):
carton de 6 bouteilles
Distinction:
Médaille d’or Expovina Zürich pour millésime 2017
Médaille d’or Mundus Vini pour millésime 2017
91 points Tasted 100% Blind pour millésime 2017
90 points Robert Parker pour millésime 2017
Vinification:
12 mois sur lies fines en cuves inox, puis 6 mois en bouteille
