Olmaia Sant'Antimo Cabernet DOC

Le vignoble Col d'Orcia se trouve dans la commune de Montalcino, dans la province de Sienne, en Toscane. Le nom signifie littéralement colline avec vue sur le fleuve Orcia. Un fleuve qui délimite la frontière sud-ouest de la région Brunello di Montalcino. Le nom du domaine est donc étroitement lié à la situation géographique du vignoble. Col d'Orcia s'est donné pour mission de produire les meilleurs vins possibles, en fonction du terroir fertile et florissant et de la combinaison exceptionnelle du sol et du climat. L'appellation «Sant'Antimo» est uniquement autorisée pour les vins dont le foulage des raisins se fait dans la région de Montalcino. Ce vin rouge fin est l'expression des cépages les plus connus du monde. Dans le verre, c'est toute l'intensité de l'été méditerranéen chaud et sec qui s'exprime.