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Le Sapajo a été produit pour la première fois en 1999 et trouve ses racines dans la magnifique région de Toscane. Les raisins utilisés pour ce magnifique vin rouge poussent sur un terroir unique et ont été sélectionnés à la main. La fermentation s'est déroulée dans des cuves en acier. Il a ensuite été élevé pendant 14 mois en barriques, puis 6 mois supplémentaires en bouteille. Le domaine accorde une grande importance au développement durable. Le travail dans le vignoble est l'expression d'une harmonie sans compromis entre l'homme et la nature. C'est également l'une des raisons pour lesquelles ce délicieux vin a été élaboré avec tant d'amour du détail.
Cépage:
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Sortes de vins:
  • vin rouge
Millésime*:
  • 2024
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Bolgheri DOC
Marque:
  • Sapaio
Pays:
  • Italie
Contenance:
  • Bouteille normale
Teneur en alcool:
  • 14.5
    %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Podere Sapaio Bolgheri 
À servir avec:
  • Entrées méditerranéennes, tapas, antipasti, bruschetta, viandes grillées
Température idéale:
  • 16
    °C
Notes de dégustation:
  • Un vin concentré aux arômes de chocolat, de nougatine, de caramel et de prune très noire, aux notes fraîches mais résolument puissantes, tout en restant élégant et équilibré.
Emballage (unité):
  • Carton de 6
Distinction & Award:
  • 95/100 points Luca Maroni

    92/100 points Falstaff

    92/100 points Wine Spectator

Vinification:
  • Élevage de 14 mois en barriques. Puis 6 mois supplémentaires en bouteille.
*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime