Le célèbre vigneron du Burgenland Erich Scheiblhofer sait ce qu’il faut pour produire un bon cru. Ce vin rouge monocépage a été fabriqué à partir de raisins Cabernet Sauvignon. Après la récolte et la macération, le moût obtenu a mûri pendant sept mois dans des fûts de chêne utilisés pour la deuxième fois. Ce processus de maturation a donné au vin sa grande complexité et son léger goût de chêne.
Cépage:
Cabernet Sauvignon
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2023
Capacité:
75cl
Région:
Burgenland
Marque:
Scheiblhofer
Pays:
Autriche
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
13
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Erich Scheiblhofer
À servir avec:
Se marie bien avec les viandes grillées, les escalopes accompagnées de frites et les plats à base de pâte.
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Couleur profonde avec des reflets violets. Très fruité, arômes de baies rouges et noires, de myrtilles et de mûres associés à des notes de bois noble.
Emballage (unité):
Carton de 6 bouteilles
Vinification:
Élevé 7 mois en barriques utilisées pour la deuxième fois.
