Siepi est issu de ceps âgés de 18 à 31 ans, plantés sur un sol essentiellement calcaire. Chaque hectare compte 4500 à 6000 plants. La situation idéale du vignoble rend ce vin puissant et vif tout à fait unique.
Dès le 11e siècle, la famille Mazzei était liée au territoire et au vin. La famille Mazzei possède une expérience de plus de six siècles dans l’agriculture. Aujourd’hui, Mazzei fait partie des domaines viticoles les plus importants du monde. C’est ici qu’est né le Chianti. Depuis l’année de fondation en 1435, pas moins de 24 générations ont produit des vins de qualité avec beaucoup d’amour et de passion. Toujours avec le désir d’améliorer la qualité. Leur objectif : organiser la production durable au meilleur niveau pour offrir un héritage sain aux futures générations.Le
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2020
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Toscana IGP
- Marque:
- Siepi
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Sangiovese, Merlot
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Marchesi Mazzei – Fonterutoli
- À servir avec:
- plats sophistiqués, viandes en sauce, fromage à pâte persillée, vin de médiation par excellence
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Imposant, fruité avec sureau pétillant, pruneaux, baies, bois de santal et tabac, fumé avec finale très longue, linéaire et clair, très puissant.
- Emballage (unité):
- 6 bouteilles dans une caisse en bois
- Distinction:
- 96 points Robert Parker
- Vinification:
- Élevé en barriques de chêne français de 225 l. Processus de maturation ultérieur pendant 10 mois en bouteille.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime