Since 1974 Primitivo di Manduria DOP 75 cl
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CHF 18.50
CC: CHF 30.85
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Since 1974 Primitivo di Manduria DOP 75 cl
CHF 18.50
CC: CHF 30.85
Les raisins du Primitivo di Manduria Since 1974 poussent principalement sur un sol glaiseux. Ils sont sélectionnés et cueillis en août de leur 3e décennie. Le vin est alors produit selon des techniques traditionnelles. Ainsi, le moût reste en contact avec la peau des fruits. Puis le mélange est versé dans des fûts de chêne, où il subit une fermentation alcoolique à température contrôlée. Ce vin d’excellence mûrit pendant 12 mois en barrique de chêne français avant d’être mis en bouteille.
Un vin rouge, qui se marie à merveille avec le rôti et bien d’autres plats de viande, et qui se déguste également seul.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2017
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Primitivo di Manduria DOC
- Marque:
- Since 1974
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Primitivo
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- À servir avec:
- Pour accompagner des plats riches en goût, du bœuf braisé, de l’agneau, des viandes rouges ou du gibier.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Robe rouge rubis. Au nez, des touches de baies et de prune. Au palais, légèrement épicé avec des notes de tabac et de cèdre, riche avec des tanins bien équilibrés et une longue et persistante finale.
- Emballage (unité):
- Carton de 6 bouteilles
- Vinification:
- Ce vin est élevé 12 mois en barriques de chêne français
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime