Le domaine viticole Cantina di Santadi est l'un des producteurs de vin les plus renommés de Sardaigne. La cave est située dans la région historique du Sulcis. C'est entre la mer et les montagnes, à l'intérieur des terres, sur un sol meuble et sablonneux, voire argileux et calcaire, que poussent les fruits de cet important domaine viticole italien. On y produit des vins aux traits très élégants, aux notes minérales intenses et au bouquet complexe. Ces caractéristiques de ce vin rouge fruité et épicé reflètent la diversité du terroir qui entoure l'impressionnante région sarde du Sulcis. Le parfum pur révèle déjà toute la puissance de cette goutte pleine et corsée. Un vin dans lequel on ressent pleinement les jours ensoleillés des raisins mûris dans le sud.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2020
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Carignano del Sulcis DOC
- Marque:
- Terre Brune
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Carignano, Bovaleddu
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
%14.5
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Cantina di Santadi
- À servir avec:
- Gibier, plats de viande en général, fromage
- Température idéale:
°C16 °C18
- Notes de dégustation:
- Dans le verre : rouge rubis intense avec de légères étincelles de grenatAu nez : bouquet intense, rare, complexeEn bouche : riche, chaud, doux, fruité, épicé, tanins élégants
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Distinction:
93 points Flastaff
92 points Wine Enthusiast
92 points Wine Spectator
- Vinification:
- Fermentation alcoolique en cuve d'acier, fermentation malolactique, élevé 16-18 mois en barriques françaises neuves et 12 mois en bouteille
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
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