Le Chocolate Block est un mélange de syrah, grenache, cabernet sauvignon, cincault et viognier. Ces 5 variétés de raisins pour cette cuvée de vin rouge ont été obtenues dans différentes régions, qui toutes ensemble donnent ce magnifique vin. Le grenache est prélevé sur les plus vieilles vignes d'Afrique du Sud, ce qui indique un très faible rendement. C'est la raison pour laquelle on ne trouve pas beaucoup de bouteilles de Chocolate Block sur le marché.Le domaine viticole Boekenhoutskloof existe depuis 1776 et se trouve à proximité du Cap. Depuis 2007, le domaine a été élu trois fois meilleur vignoble d'Afrique du Sud par des critiques de vin renommés. Le viticulteur Marc Kent est considéré comme un spécialiste de la production de vins de syrah et il le prouve chaque année avec le Chocolate Block.
Arômes variés, fruités, épicés, complexes avec beaucoup de fraîcheur et des notes de chocolat. Bien structuré avec un corps moyen. Élégant et remplissant la bouche avec une finale persistante.
