Valpolicella Superiore Ripasso DOC

Seuls les meilleurs raisins de la région sont sélectionnés et utilisés pour la fabrication du Valpolicella Ripasso Superiore di Verona. La Cantina di Verona se trouve au nord-est de Vérone, une territoire vallonné aux nombreux sites historiques.Ici, les vignerons utilisent tous la même méthode de fabrication. C'est selon le processus organoleptique que ces vins splendides sont produits.Un beau bouquet de cerise, avec des notes terreuses, fruits rouges, avec du poivre doux, cacao et vanille, souligne les traits de ce délicieux vin rouge. Un cru fumé, légèrement sucré, qui s'ouvre merveillleusement après quelques heures à l'air, dévoilant alors d'élégants arômes de mûres, vanille, griotte et raisins secs. Il contient des tannins moyens, puissants mais soyeux, avec une longue finale.