Le Vecchio Marone Edizione Privata est un vin rouge d’une délicieuse légèreté, avec des notes de fruits rouges mûrs. Son goût est à la fois intense, puissant, doux et soyeux, et sa finale persistante, épicée et fruitée. Un vin soyeux si souple et raffiné qu’il donne l’impression de se glisser dans un lit douillet et chaud.Il est issu d'un assemblage de 3 cépages différents: Primitivo, Nero di Troia, et Sangiovese. Ces différents cépages laissent déjà présager un vin imprégné de fruits noirs. Le vin est élaboré selon la méthode appasimento, qui consiste à déshydrater partiellement les raisins pour augmenter leur concentration en arômes.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2021
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Vino d'Italia
- Marque:
- Vecchio Marone Edizione Privat
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Nero di Troia, Primitivo, Sangiovese
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Vecchio Marone
- À servir avec:
- Plats à base de viande, fromage, gibier
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Robe rouge foncé aux reflets violets. Notes de cerise, de myrtille, de chocolat et de fruits noirs. Juteux et soyeux en bouche, avec des notes de chêne bien intégrées. Équilibré et complexe, il présente une belle longueur en bouche et une finale fruitée.
- Emballage (unité):
- carton de 6 bouteilles
- Vinification:
- Méthode appasimento
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime