Vranac Pro Corde 75 cl

Le Vranac Pro Corde est un vin de qualité supérieure du Monténégro. Il est vinifié à partir du cépage du même nom, le Vranac. Les raisins Vranac proviennent de vignes âgées de 15 à 30 ans et ont été récoltés à la main, de nuit, par des températures fraîches, et ce afin de préserver tout l’arôme des raisins. Après la vinification traditionnelle et la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température maintenue à 18°C, le vin est élevé dans des barriques françaises pendant 24 mois. Pro Corde, qui signifie «pour le cœur», a été introduit sur le marché au début des années 90. Le domaine compte environ 2300 hectares. Depuis plus d’un demi-siècle, il est l’un des producteurs de raisin, de vin et d’eau-de-vie les plus importants en Europe du Sud-Est et l’une des plus grandes entreprises du Monténégro. Le domaine utilise exclusivement des cépages locaux pour ses vins, qui présentent tous des caractéristiques différentes. En effet, chaque vin est produit dans un lieu spécifique et les raisins proviennent à chaque fois d’un seul vignoble.