Wines n'Roses The Final Countdown 75 cl

Tafelspitz de veau, boulettes de bœuf avec légumes.

Le The Final Countdown de Wines N Roses se présente dans une robe pourpre foncée. Ce vin rouge de Valence impressionne par son bouquet marqué par des arômes de mûre, de myrtille, de cassis et de mûre. En y regardant de plus près, on découvre également, sous l'influence du bois de chêne, des nuances d'épices à pain d'épices, de cannelle et de boîte à cigares.

Après les vendanges, les raisins récoltés à la main ont été amenés au pressoir où ils ont été soigneusement sélectionnés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a eu lieu en cuve inox et en petits fûts de bois sous température contrôlée. Après la vinification, le vin a vieilli pendant quelques mois sur les lies fines avant d'être finalement mis en bouteille.