Le Noto Rosso Sicilia DOC de Zisola provient exclusivement de vignes «Alberello» situées près de Noto, dans une région au terroir unique. La proximité de la mer et la composition calcaire du sol permettent de mieux équilibrer l’exubérance naturelle du cépage Nero d’Avola, et ce avec beaucoup de fraîcheur et d’élégance.
Fabriqué à partir du cépage Nero d’Avola, il a fermenté à une température maintenue entre 26 et 28° C. Il a ensuite été élevé pendant 16 mois en fûts de chêne français. Un vin avec une belle acidité et des arômes fruités, pour une agréable sensation de fraîcheur.
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2020
Capacité:
75cl
Région:
Sicilia DOC
Marque:
Zisola
Pays:
Italie
Cépage:
Nero d’Avola
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
12.5
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Marchesi Mazzei – Zisola
À servir avec:
Idéal pour accompagner des soupes de poisson relevées, des plats de pâtes avec sauce à la viande, des viandes rouges et des légumes grillés.
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Robe rouge rubis saturé. Au nez, des arômes de cerises bien mûres et de fruits compotés, de légères notes de moka, un corps moyen, des tanins mûrs et une finale juteuse.
