100x100 Syrah Organic 75 cl
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Art. n.
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Il 100x100 Syrah è un vino rosso carnoso della Spagna, prodotto da agricoltura biologica. Questo vino dall'odore leggermente dolce è stato vinificato come segue: La raccolta delle uve, che sono state diraspate prima della macerazione di dieci giorni, è stata fatta manualmente a mano. Il processo di fermentazione è stato condotto a una temperatura controllata. L'invecchiamento per quattro mesi ha avuto luogo in botti di rovere. L'estrazione del mosto fiore e una chiarificazione botanica con bentonite, la filtrazione con terra diatomacea e la microfiltrazione prima dell'imbottigliamento hanno portato a questa goccia piacevole, facile da consumare e con un ingresso avvolgente al palato. Fresco con una consistenza leggera, ma fine.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2020
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Jumilla DO
- Marca:
- 100x100
- Paese:
- Spagna
- Vitigno:
- Syrah
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Bodegas Asensio Carcelén
- Si accompagna a:
- Si abbina bene con stufati e piatti saporiti, carni rosse, formaggi stagionati e cibi affumicati.
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- Colore rosso prugna scuro con riflessi violacei. Al naso note fruttate e leggermente dolci di frutti neri. Piacevole e carnoso al palato con buona consistenza e note di viola, cedro e tannini maturi che danno un finale di lunga durata.
- Imballaggio:
- Cartone da 6
- Vinificazione:
- Maturato per 4 mesi in barrique.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata