Borgeri Giorgio Meletti Cavallari Bolgheri 75 cl

Carne grigliata o arrosto, formaggi di media stagionatura

Colore rosso rubino intenso nel bicchiere. Un bouquet fresco di frutti rossi, spezie e sottili note di vaniglia. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole acidità che portano a un finale persistente.

Dopo un'accurata vendemmia, le uve sono state diraspate e pressate delicatamente. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e i sapori fruttati delle singole varietà d'uva. Il vino è poi maturato per circa 8 mesi in barrique.