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Bordeaux Château l'Evangile 75 cl

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Artikel-Nr.

442405

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-43%
Frankreich
Prämierung Wein

CHF 179.00

Konkurrenzpreis: CHF 315.00

CHF 1'074.00/6 Stück

CHF 23.87/dl

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Nur in Einheiten von 6 Stück bestellbar.

Château L’Evangile stammt aus dem Herzen des Pomerol-Plateaus, auf dem rechten Ufer der Dordogne. Die 22 Hektar umfassenden Weinberge liegen auf schweren, tonreichen Böden mit einer feinen Kiesschicht – die Grundlage für kraftvolle, tiefgründige und zugleich elegante Merlot-Weine. Im Glas zeigt sich der Château L’Evangile in einem dunklem Purpur mit granatroten Reflexen. Die Nase ist dicht und ausdrucksstark, zunächst mit Aromen roter Früchte, später bereichert durch Noten von Zedernholz, Salbei, Veilchen, Kakao und feinem Rauch. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und dennoch seidig. Die Tannine sind weich, reif und typisch für grossen Merlot. Der Château L’Evangile ist ein Wein für Geniesser, die Finesse, Textur und Terroirausdruck schätzen – kraftvoll, nobel und von beeindruckender aromatischer Tiefe.
Traubensorte:
  • Merlot
Weinsorte:
  • Rotwein
Jahrgang*:
  • 2017
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Pomerol AOP
Land:
  • Frankreich
Alkoholgehalt:
  • 14.5
     %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Chateau l'Evangile
Passt zu:

  • Schmorgerichten, Entrecôte, Rumpsteak, Käse

Trinktemperatur:
  • 18
     °C
Degustationsnotiz:

  • Der Château L’Evangile präsentiert sich im Glas in tiefdunklem Purpur mit granatroten Reflexen . In der Nase zeigt sich ein dichtes und verführerisches Bouquet – saftige Kirschen, rote Johannisbeeren und Himbeeren verbinden sich mit floralen Nuancen von feinen Kräutertönen. Mit etwas Luft treten Noten von Zedernholz, Salbei, Nougat, Schokotrüffel und Kakao hervor. Am Gaumen zeigt sich der L’Evangile mit einer perfekten Balance aus Kraft und Frische. Der Auftakt ist saftig und cremig, mit süssem Extrakt, eleganter Textur und beeindruckender Harmonie. Die seidig, polierten Tannine verleihen dem Wein Körper, Tiefe und zugleich eine noble Geschmeidigkeit. Die aromatische Vielfalt setzt sich fort – dunkle Beeren, reife Pflaumen, Kirschen und feine Würze verschmelzen mit subtilen Anklängen von Schokolade und mineralischen Noten. Der Abgang ist lang, konzentriert und vielschichtig – mit einer dezenten Adstringenz, einem Hauch von Blaubeere, mineralischem Nachhall und eleganter Wärme.

Gebinde:
  • 6er Holzkiste
Prämierung & Award:

  • 97-98/100 Punkten Lobenberg

    97/100 Punkten Wine Spectator

    95/100 Punkten Robert Parker

    95/100 Punkten James Suckling

Vinifikation:

  • Die alkoholische Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Betontanks und dauerte etwa 10 Tage. Das Umpumpen sowie die Maischegärungszeiten wurden je nach Tank individuell angepasst – abhängig vom Terroir und dem Reifegrad der Tannine. Die gesamte Maischestandzeit betrug durchschnittlich 27 Tage. Nach der Maische wurde der Wein zur malolaktischen Gärung in neue Eichenfässer überführt und reifte anschliessend 18 Monate lang.

*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten