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Juan Gil Yellow Label 75 cl
CHF 8.95
Konkurrenzpreis: CHF 14.50
Der Yellow Label wird aus der Traubensorte Monastrell hergestellt. Diese Sorte wächst in hohen Gebirgen. Die Reben dort sind sehr alt und wachsen auf sehr kies- und steinhaltigen Böden. Aus denen werden sehr kleine Trauben mit einer hohen Konzentration gewonnen. Dadurch bekommt der Wein eine besondere Intensität.Im Weinkeller fand die Gärung in Edelstahltanks statt. Anschliessend reifte der Wein 4 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.Ein intensiver Rotwein, der ein Lagerungspotential von bis zu 5 Jahren besitzt.
- Traubensorte:
- Monastrell
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2020
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Jumilla DO
- Marke:
- Juan Gil
- Land:
- Spanien
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Bodegas Juan Gil
- Passt zu:
- Reis, Eintöpfen, Gemüse und Pilzen, Rindfleischeintopf, Würstchen, Braten, mittelreifer Käse, Fleisch rot und weiss in Sauce.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Im Glas eine intensive und lebhafte kirschrote Farbe. In der Nase kräftig, sauber und komplex mit sehr attraktiven Fruchtaromen, die Anklänge von reifen Früchten besitzen. Am Gaumen lebendig und schmackhaft mit einer guten Struktur, vollmundig, ausgewogen mit einem langen Nachhall.
- Gebinde:
- 12er Karton
- Vinifikation:
- Maische-Gärung in Edelstahltanks. Reife 4 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten