CHF 39.95
Konkurrenzpreis: CHF 55.00
CHF 2.66/dl
Verfügbar
Luis Cañas Reserva Magnum 150 cl
CHF 39.95
Konkurrenzpreis: CHF 55.00
- Traubensorte:
- Tempranillo, Graciano
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2017
- Inhalt:
- 150cl
- Region:
- Rioja DOCa
- Marke:
- Luis Cañas
- Land:
- Spanien
- Alkoholgehalt:
%14
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Bodegas Luis Cañas
- Passt zu:
gebratenem Lamm, Wildgeflügel, Fleischeintöpfen oder Hartkäse.
- Trinktemperatur:
°C18
- Degustationsnotiz:
Farbe: Tiefes Kirschrot, klar und strahlend. Geruch: Hohe aromatische Intensität mit einem Hauch von reifen roten Früchten über einer eleganten, balsamischen Basis. Geschmack: Er offeriert ein geschmackvolles, reifes, frisches Bouquet mit Nuancen von süssen Früchten. Er ist vollmundig und die Tannine sind fein poliert und gut eingebettet. Im Nachgeschmack bietet der Wein einen Hauch von sehr reifen Früchten und Likör, mit langanhaltendem Abgang.
- Gebinde:
- Einzelflasche
- Prämierung & Award:
92 Punkte Tim Atkin 91 Punkte Guia Peñin 90 Punkte James Suckling
- Vinifikation:
Bei Ankunft in der Bodega werden die Trauben manuell ausgewählt und einzelne Trauben nach ihrem Gewicht aussortiert. Nach diesem doppelten Auswahlverfahren werden sie entrappt und zerstossen bevor sie 22 Tage in rostfreien Fässern fermentieren und gären, wobei wesentlich bessere Farbergebnisse als auch viel komplexere und tanninhaltigere Weine, geeignet für längere Reifung, gekeltert werden. Nach der ersten Fermentation wird der Wein in Fässer umgefüllt, wo die molelaktische Gärung stattfindet und er für mindestens 18 Monate in Fass aus französischer und amerikanischer Eiche (60/40%) reift.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten