Philippe Bouchard Coteaux-Bourguignons Bourgogne 75 cl

Der Philippe Bouchard Coteaux-Bourguignons Bourgogne ist ein französischer Rotwein aus der Rebsorte Gamay. Die Trauben stammen aus verschiedenen Terroirs der Departements Côte-d’Or, Saône-et-Loire, Yonne und Rhône. Der Ausbau erfolgt im temperaturkontrollierten Edelstahltank über 8 bis 12 Monate. Im Glas zeigt sich der Wein kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von fruchtigen Aromen von Cassis und Kirsche. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und grosszügig mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen. Durch seine zugängliche Art eignet er sich gut als unkomplizierter Begleiter zu verschiedenen Speisen. Der Wein passt unter anderem zu Grillgerichten, Geflügel, Kaninchen, Fleischgerichten mit Sauce, Terrinen und Charcuterie. Auch zu Weichkäse wie Camembert und Brie sowie zu Ziegenkäse ist er eine passende Wahl.