CHF 47.95
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Bordeaux Château Talbot 75 cl
CHF 47.95
- Traubensorte:
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2023
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Saint-Julien AOP
- Land:
- Frankreich
- Alkoholgehalt:
%13
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Château Talbot
- Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild, Ente, Schmorgerichten, gereiftem Hartkäse.
- Trinktemperatur:
°C16
- Degustationsnotiz:
Im Glas ein tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein vielschichtiges und ausdrucksstarkes Bouquet von schwarzen Beeren, Cassis, reifen Pflaumen und Schwarzkirschen, begleitet von dunkler Schokolade, Espresso, Lakritze und Tabak sowie feinen Anklängen von Minze und Gewürzen. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, tief und saftig mit einem lebendigen Kern reifer dunkler Frucht. Feinkörnige, pudrige Tannine verleihen dem Wein Struktur und Eleganz, während die Textur rund und harmonisch wirkt. Präzise und fokussiert mit lebendiger Frische und einer feinen salzigen Mineralität. Das lange, anhaltende Finale präsentiert sich kraftvoll, elegant und hervorragend ausgewogen.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung & Award:
94/100 Punkten Vinum
92-94/100 Punkten Robert Parker
- Vinifikation:
Die Trauben wurden von Hand gelesen und bereits im Weinberg sorgfältig selektioniert. Nach einer weiteren Selektion im Keller wurden die Trauben entrappt und die Beeren optisch oder densimetrisch sortiert. Die Vinifikation erfolgte je nach Herkunft der einzelnen Partien in Holz- oder Edelstahltanks. Anschliessend reifte der Wein während 15 Monaten in französischen Barriques, davon 60 % Neuholz und 40 % gebrauchte Fässer.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten