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Juan Gil Blue Label Doppelmagnum 300 cl

Produktübersicht

Artikel-Nr.

448445

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Bio
Vegan
Spanien
Prämierung Wein
Grosse Flasche

CHF 159.00

CHF 5.30/dl

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Verfügbar

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Der Juan Gil Blue Label ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der spanischen Region Jumilla, der Kraft, Tiefe und Eleganz auf eindrucksvolle Weise vereint. Er wird hauptsächlich aus Trauben sehr alter Monastrell Reben sowie Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt, die auf etwa 700 Metern Höhe wachsen. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Wein eine aussergewöhnliche Konzentration und Komplexität, ohne seine feine Balance zu verlieren. Er beeindruckt mit intensiven Aromen, harmonischen Tanninen und hervorragender Struktur. Durch die 18 monatige Reifung in sorgfältig ausgewählten französischen und amerikanischen Eichenfässern entwickelt der Wein zusätzliche Tiefe. Dieser charaktervolle Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Grilladen oder gereiftem Käse und ist sowohl für besondere Anlässe als auch für genussvolle Momente ein eindrucksvoller Begleiter.
Traubensorte:
  • Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah
Weinsorte:
  • Rotwein
Inhalt:
  • 300cl
Region:
  • Jumilla DO
Land:
  • Spanien
Flaschengrösse:
  • Doppelmagnum
Alkoholgehalt:
  • 15.5
     %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Bodegas Juan Gil
Passt zu:

  • Rotem Fleisch, Wild, Pilzgerichten, gereiftem Käse.

Trinktemperatur:
  • 16
     °C
Degustationsnotiz:

  • Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Violett und beeindruckt mit einer sehr langsamen Tränenbildung im Glas. Sein Bouquet entfaltet intensive mineralische Noten, die an Olivenbäume und mediterrane Sträucher erinnern, begleitet von Aromen reifer roter Früchte wie Brombeeren und Kirschen. Mit etwas Zeit entwickeln sich würzige Akzente von Vanille, Pfeffer und Nelken, ergänzt durch feine Anklänge von dezenten Röstnoten und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht würzig und elegant gereift, mit einer konzentrierten, harmonisch ausbalancierten Struktur, die noch lang zu spüren ist.

Gebinde:
  • Einzelflasche
Prämierung & Award:

  • 96/100 Punkten Guia Peñín

Vinifikation:

  • Die Vinifikation erfolgte für jede Rebsorte separat. Die malolaktische Gärung fand in französischen und amerikanischen Barrique-Fässern statt. Anschliessend reifte der Wein für 18 Monate in denselben Fässern, um seine Aromen und Struktur weiter zu verfeinern. Nach der Reifung wurde der Wein verschnitten, bevor die Cuvée für eine kurze Zeit in Stahltanks ruhte und schliesslich abgefüllt wurde.

*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten