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Opi Fantini Riserva 75 cl
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Ein Rotwein aus der Region Montepulciano d’Abruzzo (Italien). Der Opi Fantini Riserva, wurde aus Montepulciano-Trauben hergestellt. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten wie Zimt sowie dezente Anklänge von Vanille und Schokolade. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen und strukturiert, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Geeignet als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta und kräftigen Käsegerichten.
- Traubensorte:
- Montepulciano
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2018
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Montep.d'Abruz.Coll.Teram.DOCG
- Land:
- Italien
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Passt zu:
Aufschnitt und Salami, Braten, Gedünstetem Fleisch, mittelreifer Käse, Hartkäse, gegrilltes Fleisch, Spiel, Pasta, Pilzgerichte
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Der Wein zeigt sich im Glas mit einer intensiven granatroten Farbe. Die Nase ist geprägt von Aromen reifer Pflaume, Kirsche, roter Rose und Zimt. Am Gaumen wirkt er weich, mit samtigen Tanninen, die für eine angenehme Struktur sorgen. Der Abgang ist lang und wird von Noten von Vanille und Schokolade getragen.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
Manuell gelesene Montepulciano-Trauben wurden vergoren, mazeriert und reiften 24 Monate in Barriques.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten